CÒMO AFECTA EL CAMBIO CLIMÀTICO NUESTRAS HORAS DE DESCANSO

EL AUMENTO EN LAS TEMPERATURAS A CONSECUENCIA DEL CAMBIO CLIMÀTICO HACE QUE LAS PERSONAS DISMINUYAN EL TIEMPO DE SUUEÑO Y POR CONSIGUIENTE, SE SIENTAN CANSADAS E IRRITADAS, REVELÒ UNA INVESTIGACIÒN. TIENES LA VENTANA ABIERTA Y EL VENTILADOR PRENDIDO, PESE A ESTO TE ES IMPOSIBLE CAER EN LOS BRAZOS DE MORFEO. LAS ALTAS TEMPERATURAS HACEN QUE PIERDAS HORAS VALIOSAS DE SUEÑO Y AL DÌA SIGUIENTE LA IRRITABILIDAD SE HACE PRESENTE; SEGURO QUE TE SUENA PORQUE AL IGUAL QUE A NICK OBRADOVICH, INVESTIGADOR DEL CAMBIO CLIMÀTICO, TE HA PASADO. UNA NOCHE DE 2015, DURANTE UNA OLA DE CALOR QUE AZOTÒ A SAN DIEGO, CALIFORNIA, NICK SE PREGUNTÒ QUE EFECTO TENDRÌA EL AUMENTO DE LAS TEMPERATURAS DEBIDO AL CAMBIO CLIMÀTICO EN EL DESCANSO DE LOS SERES HUMANOS, PUES ESE DÌA EL NO PODÌA DORMIR A CAUSA DEL CALOR Y LA FALTA DE AIRE ACONDICIONADO, CONFESÒ EN ENTREVISTA CON EL DIARIO THE NEW YORK TIMES. EL ESPECIALISTA EN POLÌTICAS CLIMÀTICAS, TOMÒ DIFERENTES VARIABLES, LAS RELACIONÒ Y ENCONTRÒ QUE DE SEGUIR CON LAS EMISIONES DE CONTAMINANTES A LA ALZA, SERÀN CADA VEZ MENOS LAS HORAS DE SUEÑO QUE TENDREMOS. EN UN ESTUDIO PUBLICADO EN LA REVISTA SCIENCE ADVANCES, OBRADOVICH ESTABLECE QUE LAS NOCHES DE POCO SUEÑO O DE MALA CALIDAD PODRÌAN AUMENTAR EN UN FUTURO SI LAS EMISIONES DE CONTAMINANTES SIGUEN AUMENTANDO Y SE IGNORA EL CAMBIO CLIMÀTICO. PARA LLEGAR A ESTA CONCLUSIÒN NICK UTILIZÒ INFORMACIÒN RECOLECTADA POR LOS CENTROS PARA EL CONTROL Y PREVENCIÒN DE ENFERMEDADES DE EE.UU. ACERCA DE LOS PATRONES DE SUEÑO QUE TUVIERON EN EL ÙLTIMO MES LAS MÀS DE 75.000 PERSONAS QUE PARTICIPARON EN LA ENCUESTA. ESTOS DATOS LOS CORRELACIONÒ CON LAS TEMPERATURAS PROMEDIO DE LAS NOCHES DE ESE MISMO PERÌODO DE TIEMPO Y ENCONTRÒ QUE AQUELLAS QUE MOSTRARON UN INCREMENTO EN EL TERMÒMETRO ERAN LAS QUE LAS PERSONAS HABÌAN REPORTADO COMO LOS PERÌODOS CON SUEÑO INSUFICIENTE. "SE OBSERVARON EFECTOS SIGNIFICATIVOS DURANTE LOS MESES DE VERANO Y ENTRE LAS PERSONAS CON BAJOS INGRESOS. COMBINAMOS NUESTRAS ESTIMACIONES HISTÒRICAS CON PROYECCIONES DE MODELOS CLIMÀTICOS PARA DETALLAR LOS IMPACTOS POTENCIALES EN EL SUEÑO QUE PUEDAN TENER LOS CAMBIOS CLIMÀTICOS EN UN FUTURO", SE LEE EN EL SITIO DE OBRADOVICH. SI BIEN LOS INVESTIGADORES HAN ESTUDIADO LOS EFECTOS QUE TIENE EN EL SUEÑO LAS ALTAS O BAJAS TEMPERATURAS, ESTE ES UN PRIMER ACERCAMIENTO A COMO SE AFECTARÌA EL DESCANSO DE LAS PERSONAS A CONSECUENCIA DEL CAMBIO CLIMÀTICO. DE ACUERDO CON SU INVESTIGACIÒN, PARA 2.050 SE PUEDEN ESPERAR 6 NOCHES EXTRA DE INSOMNIO CADA MES POR CADA 100 PERSONAS Y PARA 2.099, LAS NOCHES DE POCO DESCANSO PODRÌAN SUBIR A 14.

LÌDERES DEL G-7, RESPONSABLES DEL CAMBIO CLIMÀTICO

LA CUMRE DE LOS PAÌSES DEL G-7 CONCLUYÒ ESTE SÀBADO EN LA LOCALIDAD DE TAORMINA, DONDE SE REGISTRARON ENFRENTAMIENTOS ENTRE MANIFESTANTES Y LAS FUERZAS DE SEGURIDAD. LA CUMBRE TERMINÒ SIN LLEGAR A UN ACUERDO SOBRE EL CAMBIO CLIMÀTICO POR LAS DISCREPANCIAS ENTRE EE.UU Y SUS ALIADOS. EL PRESIDENTE DE EE.UU DONALD TRUMP INSISTIÒ EN ESPERAR SU LLEGADA A WASHINGTON, PARA TOMAR UNA DECISIÒN SOBRE EL ASUNTO, MIENTRAS QUE LOS GOBIERNOS DE ITALIA, FRANCIA, ALEMANIA, REINO UNIDO, JAPÒN Y CANADÀ DEJARON CONSTANCIA DE SU INTERES EN UNA RÀPIDA APLICACIÒN DEL ACUERDO DE PARÌS. EN LA CULMINACIÒN DEL CÒNCLAVE QUEDÒ REFLEJADO QUE EE.UU ESTÀ EN PROCESO DE REVISIÒN DE SUS POLÌTICAS SOBRE EL CAMBIO CLIMÀTICO Y EL ACUERDO DE PARÌS Y NO ESTÀ EN CONDICIONES DE UNIRSE AL CONSENSO SOBRE ESTE PUNTO. OTRO TEMA POLÈMICO FUE EL COMERCIO INTERNACIONAL POR LAS POLÌTICAS PROTECCIONISTAS DE LA ACTUAL ADMINISTRACIÒN DE EE.UU. ENTRE TANTO, EL BLOQUE SÌ LLEGÒ A ACUERDOS FRENTE A TEMAS COMO LA POSICIÒN FRENTE A COREA DEL NORTE Y RUSIA. ASÌMISMO, ACORDARON TERMINAR CON EL TERRORISMO Y LA VIOLENCIA EXTREMISTA. EN CUANTO A LA CRISIS MIGRATORIA ACTUAL, LOS PAÌSES DEL G-7 RECONOCIERON LA DIFERENCIA ENTRE MIGRANTE Y REFUGIADO, PERO MANTIENEN SU POLÌTICA DE RESPETAR EL DERECHO DE CADA PAÌS DE FIJAR SU POSTURA SOBRE EL ASUNTO EN BASE A SUS INTERESES.

LAS BALLENAS

EXISTEN 15 ESPECIES DE BALLENAS BARBADAS EN NUESTRO PLANETA, Y TODAS SON ENORMES. LA BALLENA AZUL ES EL ANIMAL MÀS GRANDE QUE EXISTE, CON 120 TONELADAS DE PESO Y 24 METROS DE LARGO. SIN EMBARGO, NO SIEMPRE FUE ASÌ. EL BIÒLOGO GRAHAM SLATER, EXPLICA: HACE APROXIMADAMENTE 5 MILLONES DE AÑOS OCURRIÒ UNA GLACIACIÒN DE LA QUE EXISTEN REGISTROS GEOLÒGICOS. LA HIPÒTESIS ES QUE LA ERA GLACIAR EMPUJÒ UNA CANTIDAD ENORME DE KRILL ((LOS PEQUEÑOS CRUSTÀCEOS DE LOS QUE LAS BALLENAS SE ALIMENTAN) HACIA LATITUDES MÀS AUSTRALES, LLENANDO EL MAR DE ALIMENTO. MIENTRAS EL RESTO DE ESPECIES EN TIERRA SE ENFRENTABAN A DIFICULTADES PARA CONSEGUIR COMIDA, LAS BALLENAS VIVIERON UNA AUTÈNTICA EDAD DE ORO EN LA QUE SER MÀS GRANDE GARANTIZABA PODER COMER MÀS. CON EL PASO DE MILES DE AÑOS, LA SELECCIÒN NATURAL FAVORECIÒ A LOS EJEMPLARES MÀS GRANDES Y LAS BALLENAS SE CONVIRTIERON EN LOS GIGANTES QUE CONOCEMOS HOY.

EL AJOPORRO

ORIGINARIO DE EUROPA Y ASIA OCCIDENTAL, EL AJOPORRO (ALLIUM AMPELOPRASUM PORRUM DE LA FAMILIA DE LAS LILIÀCEAS) ES UNA PLANTA HERBÀCEA ANUAL QUE SE CULTIVA POR SUS HOJAS, BULBO Y FLORES COMESTIBLES. CONOCIDO TAMBIÈN, COMO PUERRO Y CEBOLLA LARGA, ENTRE OTROS NOMBRES, ERA CONSUMIDO EN EL ANTIGUO EGIPTO Y EN EL LEJANO ORIENTE EN EL AÑO 4.000 A. C.; LOS ROMANOS LO UTILIZABAN EN LA COCINA, Y NERÒN ERA UN APASIONADO DE ESTE VEGETAL. ADEMÀS, SERVÌA DE ALIMENTO A LOS TRABAJADORES DE LAS PIRÀMIDES; EN LA EDAD MEDIA ERA CONSUMIDO POR LAS CLASES POBRES DE VARIOS PAÌSES DE EUROPA; EL ABAD ODÒN DE MEUNG, EN EL SIGLO X, EN SU LIBRO DICE QUE SIRVE PARA LA TOS, VIENTRE DURO, MORDEDURA ENVENENADA, PULMÒN, OÌDO, CABEZA, LUMBAGO, FRACTURAS, Y CONTRA LA EMBRIAGUEZ. EN AMÈRICA EMPEZÒ A SER CULTIVADO EN 1775. LA PLANTA TIENE TRES PARTES: HOJAS LARGAS ALGO PLANAS, TALLO Y UN PEQUEÑO BULBO BLANCO Y ALARGADO DEL CUAL SALEN UNAS RAÌCES PEQUEÑAS; CRECE A PLENO SOL Y PREFIERE SUELOS PROFUNDOS. EL AJOPORRO SUELE TENER CERCA DE MEDIO METRO DE ALTURA, ENTRE 3 Y 5 CM DE GROSOR; TIENE UN SABOR CARACTERÌSTICO, PARECIDO AL DE LAS CEBOLLAS, PERO MÀS SUAVE Y DULCE. DEBIDO A QUE SUS HOJAS SON TUPIDAS DIFÌCILMENTE RESISTE MÀS DE DIEZ DÌAS EN BUEN ESTADO, POR LO CUAL SE DEBE ELEGIR LOS DE TALLO RECTO, CONSISTENTE, FIRME Y BIEN BLANCO, SIN MARCAS; Y NUNCA LOS DE TALLOS HINCHADOS O CON LAS HOJAS MUY SECAS. SU COMPONENTE PRINCIPAL ES EL AGUA, CONTIENE UNA CANTIDAD IMPORTANTE DE CAROTENOIDES, HIDRATOS DE CARBONO, POTASIO, FIBRA, YODO, FÒSFORO, CALCIO, HIERRO, MAGNESIO, CINC, CALORÌAS, VITAMINAS A, B, C Y E, PROTEÌNAS, ÀCIDOS GRASOS POLIINSATURADOS, SELENIO Y SODIO.

9 ALIMENTOS QUE PUEDES GUARDAR SIN MIRAR LA FECHA DE VENCIMIENTO

1.ARROZ: LA CLAVE ESTÀ EN EL AGUA Y EN CÒMO ESTE CEREAL ES DESECADO, YA QUE ES RICO EN FIBRAS TIENE UNA CANTIDAD MUY BAJA DE AGUA Y POR ELLO, NO HAY OPORTUNIDAD DE QUE SE GENERE CRECIMIENTO MICROBIANO, RESPONSABLE DEL DETERIORO DE LOS ALIMENTOS.

2. MOSTAZA: LA PODEMOS DEJAR POR MESES EN LA ALACENA Y EN LA NEVERA, GRACIAS A LA CANTIDAD DE VINAGRE QUE CONTIENE.

3. LEGUMBRES: LAS LENTEJAS Y LOS GARBANZOS SON ALIMENTOS DESECADOS. LA BAJA ACTIVIDAD DE AGUA, EVITA QUE LOS MICROORGANISMOS REALICEN SUS FUNCIONES VITALES Y SE RALENTIZA LA VELOCIDAD DE DEGRADACIÒN. PUEDEN PERMANECER EN PERFECTO ESTADO ENTRE UN AÑO Y MEDIO Y DOS AÑOS.

4. CONSERVAS EN LATA: SU LARGA DURACIÒN SE DEBE A QUE PASAN POR UN PROCESO DE COCCIÒN QUE DESACTIVA LAS ENZIMAS RESPONSABLES DE SU DETERIORO. ADEMÀS, SE CUBRE CON SALMUERA, ACEITE O ALGUNA SALSA ESPECIAL PARA ELIMINAR EL OXÌGENO QUE HAYA EN EL ENVASE. FINALMENTE, SE LAS SOMETE A UN PROCESO TÈRMICO DE ESTERILIZACIÒN Y SE CIERRA EL ENVASE HERMÈTICAMENTE. SU VIDA ÙTIL SUELE SER DE UNOS CUATRO AÑOS.

5. VINAGRE: ESTE INGREDIENTE DURA AÑOS.

6. ACEITUNAS: LAS QUE VIENEN EN FRASCO PUEDEN DURAR, SIN ABRIR, TRES AÑOS EN LA DESPENSA.

7. MAICENA: PUEDE DURAR AÑOS EN LA ALACENA GRACIAS A SU BAJA ACTIVIDAD DE AGUA. DEBE MANTENERSE EN UN LUGAR FRESCO Y SECO.

8. MIEL: SE LA PUEDE CONSERVAR POR AÑOS; SOLO HAY QUE ASEGURARSE QUE ESTÈ BIEN TAPADA Y QUE EL LUGAR DONDE ESTÈ GUARDADA SEA SECO Y FRESCO.

9. CAFE: ES UN ALIMENTO DE LARGA DURACIÒN GRACIAS A LA LIOFILIZACIÒN AL CUAL ES SOMETIDO. .

LA LIOFILIZACIÒN ES EL PROCESO POR EL CUAL SE DESHIDRATA EL CAFÈ MEDIANTE UNA RÀPIDA CONGELACIÒN, LUEGO SE ELIMINA EL HIELO VARIANDO LAS CONDICIONES DE TEMPERATURA Y PRESIÒN, POR LO QUE EL AGUA PASA DEL ESTADO SÒLIDO AL VAPOR.

ESTE TRATAMIENTO DEJA AL CAFÈ CON UN NIVEL MUY BAJO DE AGUA Y LO HACE DURAR CASI DOS AÑOS EN PERFECTO ESTADO.

RECIBIERON MANATÌ CARIBEÑO EN EL PARQUE ZOOLÒGICO Y BOTÀNICO BARARIDA DE BARQUISIMETO, VENEZUELA

EL PARQUE ZOOLÒGICO Y BOTÀNICO BARARIDA, RECIBE A UN EJEMPLAR DE MANATÌ CARIBEÑO (TRICHECHUS MANATUS MANATUS) PROCEDENTE DE UN RESCATE EN EL ESTADO DELTA AMACURO, QUE FORMARÀ PARTE.DEL PROGRAMA DE REPRODUCCIÒN Y CONSERVACIÒN DE ESTA ESPECIE EN LA INSTITUCIÒN.    

EL EJEMPLAR FUE RESCATADO POR UN HABITANTE DE LA COMUNIDAD DONDE SE ENCONTRABA LUEGO QUE UN GRUPO DE PESCADORES DE WARAO HAYAN INTENTADO CAZAR A SU MADRE CON UN ARPÒN, LA CUAL NO LOGRÒ SOBREVIVIR AL ATAQUE. LA RÀPIDA ACCIÒN DE UN RESIDENTE DEL LUGAR, EL SEÑOR CLEMENTE GONZÀLES, LOGRÒ SALVAR A LA CRÌA QUE POSTERIOR A ESTE TRÀGICO HECHO, LA ALOJÒ POR UNOS DÌAS EN SU HOGAR Y RÀPIDAMENTE COMENZÒ A REALIZAR ENLACES CON ESPECIALISTAS Y AUTORIDADES PARA LOGRAR ATENDER LAS HERIDAS OCASIONADAS Y TRASLADARLO A UN NUEVO HÀBITAT.   

EL EQUIPO DE PARQUE BARARIDA LLEVA APROXIMADAMENTE UNA SEMANA PRESTANDO ASESORÌA EN EL PROCESO DE RESCATE Y CUIDADOS, ACOMPAÑADOS DE UN GRUPO DE PERSONAS QUE LE HAN BRINDADO ATENCIÒN DESDE EL PRIMER MOMENTO.  

EL DIRECTOR DEL PARQUE BARARIDA, EL ABOGADO SANTO BÀLSAMO AFIRMÒ QUE EN LA ACTUALIDAD LA INSTITUCIÒN ES UN MODELO EN CUIDADO Y REPRODUCCIÒN DE MANATÌES EN CAUTIVERIO EN TODO EL PAÌS Y QUE ESTARÀ ATENTO DE LA EVOLUCIÒN DE ESTE EJEMPLAR QUE FUE GRAVEMENTE HERIDO PERO CUENTA CON UN EQUIPO DE ESPECIALISTAS MÈDICOS PARA SU PRONTA RECUPERACIÒN. PRÒXIMAMENTE, EL PÙBLICO PODRÀ DISFRUTAR DE ESTE NUEVO MIEMBRO DE LA FAMILIA..