ASAR VERDURAS ES UNA DE LAS FORMAS MÀS SEGURAS DE COCINARLAS. ENCIENDE TU HORNO A 450 GRADOS FARANHAIT (232 GRADOS CENTÌGRADOS). PICA TUS VERDURAS: LAS MÀS DURAS (COMO ZANAHORIAS Y PAPAS) CÒRTALAS EN PEDAZOS MÀS PEQUEÑOS QUE LAS VERDURAS BLANDAS (COMO EL BRÒCOLI Y CALABAZA). COLÒCALAS TODAS CON UN POCO DE ACEITE DE OLIVA Y SAL. EXTIÈNDELAS SOBRE UNA O DOS BANDEJAS PARA HORNEAR ¡NO LAS AMONTONES! ÀSALAS ENTRE 30 Y 40 MINUTOS. CUANDO LAS VERDURAS ESTÈN LISTAS, PUEDES MEZCLARLAS CON PASTA, CON UNA ENSALADA, PONERLAS EN UN SANDWICH O BIEN, COMERLAS SOLAS.
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