PREPARA UNA ENSALADA CON PECHUGA DE POLLO DESHEBRADA, GERMINADO DE ALFALFA CRUDO, CEBOLLA MORADA Y JITOMATE EN REBANADAS FINAS, CILANTRO PICADO Y UN POCO DE AGUACATE. ADERÈZALA CON UNAS GOTAS DE LIMÒN, UNAS GOTAS DE ACEITE DE OLIVA Y UNAS GOTAS DE SALSA DE TABASCO. RELLENA CON ESTA ENSALADA 2 REBANADAS DE PAN INTEGRAL UNTADAS CON MAYONESA BAJA EN CALORÌAS.
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